Zonnige elegantie uit Californië

Ontdek deze prachtige, helder robijnrode wijn die de warmte van Californië in je glas brengt. De subtiele aroma’s van kleine rode bessen in de neus nodigen uit tot een eerste slok. Vervolgens word je verrast door de heerlijke kruidige, volle smaak met delicate hints van sappige bramen. De subtiele, zachte tannines zorgen voor een aangenaam mondgevoel, dat uitmondt in een warme en zachte afdronk.

Smaakexplosie

De Zinfandel, in Italië ook bekend als Primitivo, is een blauwe druivensoort met een opvallend donkere schil. In Californië beslaat deze variëteit ruim 10% van het totale wijngaardareaal en is daarmee een belangrijke speler.

DNA-onderzoek heeft verrassende verwantschappen onthuld: de Zinfandel is genetisch identiek aan de Kroatische druiven Crljenak Kaštelanski en Tribidrag, en deelt zijn DNA met de Primitivo uit het Italiaanse Puglia (waar hij in de 18e eeuw arriveerde) en de Kratošija uit Montenegro.

De druif bereikte de Verenigde Staten in het midden van de 19e eeuw. De naam “Zinfandel” is waarschijnlijk afgeleid van een andere druivensoort, mogelijk de Oostenrijkse Zierfandler

Land: Verenigde Staten

Regio: Californië

Druif: Zinfandel

Alcoholpercentage: 13%

Jaar: 2023

Smaakprofiel: Krachtig en volle rode wijn